Когато отглеждат пилета у дома и в малки ферми, техните показатели като производство на яйца и хранително качество излизат на първо място. И двете характеристики зависят както от породата птици, така и от правилното развъждане. Следователно си струва да се разгледат основните характеристики на пилетата Минорка и да се разберат какви условия трябва да бъдат създадени за тяхната поддръжка.
История на появата
Тези птици получиха името си в чест на испанския остров Минорка, където фермерите за първи път кръстосаха няколко породи местни черни пилета. През 1708 г. островът е превзет от съвместни англо-холандски сили по време на Войната за испанско наследство. Британците високо оцениха постиженията на испанските животновъди, така че няколко пилета бяха транспортирани до мъгливия Албион, където развитието на тази порода продължи.
Към 1780 г. е установен пълният износ на тези пилета от Минорка за Англия. До края на 19 век породата е твърдо утвърдена във Великобритания под името „Barbesier“.
През седемдесетте години на XIX век първите минорци се появяват в Германия, а 15 години по-късно те са докарани за първи път в САЩ. През 1885 г. такива пилета се появяват в Руската империя (интересно е, че те са подарък от султана на Турция). Първият вътрешен стандарт, определящ характеристиките на тази порода, е разработен през 1911 година. Поради относително ниската си маса, Минорка рядко се счита за индустриален вид, но е популярна сред фермерите и ценителите на красивите птици.
Описание на вида
В момента има 3 разновидности на Minorocs, които се различават главно по външния си вид.
- Черен испански. Различава се с въглено-черно оперение с лек изумруден оттенък. Той има малка глава спрямо тялото с листовиден гребен, на който има 4 до 6 зъба. Под клюна има изразени дълги, наситено червени обеци. Те изглеждат особено впечатляващо при петлите, които освен това нямат лицево оперение, а кожата също е зачервена.
Цветът на клюна на "испанския грип" е задължително черен, въпреки че мъжете могат да имат светъл връх. Ноктите на тази порода също са черни. Очите на тези птици са кафяви или черни. Фигурата се характеризира с дълга врата, заоблен гръден кош, трапецовиден удължен торс, мощни крила и подчертан корем. Женската тежи до 2,5 кг, а мъжката може да тежи до 3 кг.
- Бял британец. Стандартите за този подвид определят единствения приемлив цвят за него: бял с лек сребрист блясък. Техният гребен обикновено е същият като този на черния сорт, само по-плоска форма и по-малко наситено червено. Сред белите минори има и собственици на розов гребен. Неговото присъствие означава, че представители на хамбургски пилета са били сред предците на тази птица. За разлика от черната порода, британският сорт има розов цвят на очите, а ноктите и клюнът му са боядисани в светли нюанси на жълто или розово. Масата на женските достига 3,5 кг, а мъжките могат да достигнат маса от 4 кг.
- Джудже германец. Повечето външни признаци на сорта джудже съвпадат с характеристиките на британския минорк. Различават се само теглото им, което за възрастна женска е до 800 г, а за мъжка - 1 кг.
Независимо от подвида, всички Минорки имат изразени мочки на ушите, боядисани в бяло. И също така при всички женски от тази порода гребенът задължително виси на една страна, а при мъжете той стои прав. Към края гребенът трябва да е леко заоблен и всички негови зъби със сигурност трябва да са с еднаква дължина.
Производителност
Породата джудже обикновено се отглежда с декоративна цел, така че всички данни са дадени за белите и черните сортове. Средният брой яйца, получени от едно малко пиле на година, достига 200 единици, което значително надвишава характеристиките на месните породи, но значително отстъпва на признатите легорни, които могат да произвеждат до 360 единици годишно.
Яйценосният период при тези птици започва, когато достигнат възраст от 5 месеца и продължава цял живот. Продължителността на живота им е биологично около 15 години. На практика плодовитостта на всички пилета намалява със стареенето средно с 15% годишно. Следователно отглеждането на домашни птици на възраст над 5 години става икономически неизгодно. Освен това до половината от тях започват да страдат от рак на яйчниците до тази възраст.
Поради това повечето собственици колят слоеве за 3 години от живота си.
Важна разлика между дребните котки и по-познатите породи за Русия е, че с настъпването на зимата тези пилета не спират да произвеждат яйца, тъй като формирането на породата започва в топъл островен климат. Масата на едно яйце, снесено от такава кокошка, обикновено е в границите от 70 до 80 г. Цветът на черупката им е задължително ярко бял, а повърхността е гладка.
Месото Minoroc също е високо ценено: то е много хранително, има висок вкус и еднородност и всичките му влакна са бели. Важно е да се знае, че всички тези цифри са валидни само за птици, които напълно отговарят на стандартите за породата.
Наличието на поне малък брак или кръстосване с други видове пилета може значително да намали производството на яйца на Минорка.
Предимства и недостатъци
Основните предимства на Минорка пред други породи, фокусирани върху получаването на яйца:
- при минороките не повече от 3% пилета умират и оцелелите индивиди бързо наддават на тегло;
- пилетата от тази порода започват да носят на възраст от 5 месеца, като същевременно дават яйца през цялата година;
- тези птици имат мек характер и се разбират добре в кокошарника помежду си и с други породи;
- продуктивността на Минорка е средно по-висока от тази на други породи и нейните яйца имат висока хранителна стойност;
- въпреки факта, че тази порода обикновено не се класифицира като месо, вкусът й е много добър.
Минорос има и редица недостатъци:
- ниските температури и високата влажност могат бързо да доведат до развитие на болести;
- тази порода предпочита просторни кокошарници и се нуждае от волиера;
- меката природа има и недостатък: тези пилета са много срамежливи;
- плодовитостта на пилетата пряко зависи от тяхната чистокръвност, което не е много удобно при отглеждане на различни породи заедно;
- след като снесе яйца, пилето напълно губи интерес към тях, така че за да развъждате Минорка, трябва да поставите яйцата му под други породи или да използвате инкубатор.
Как да различим не родословно лице?
Основните външни признаци, които позволяват да се разграничи птица, която трябва да бъде отхвърлена, от качествена, са:
- прав гръб;
- тясно тяло;
- наличието на издутини на гърба;
- структурата на гребена, неподходяща за пола (виси в петел, направо в пилета);
- нестандартна форма на билото (зъби с различна дължина, броят на зъбите е по-малък от 4 или повече от 6, без заобляне в задната част);
- малък размер на ушните миди, нарушение на техния цвят (червен или розов вместо бял);
- сив скалп;
- несъответствие между цвета на птицата и цвета на клюна и ноктите (светли нокти при черен индивид, тъмни нокти в бяло);
- бели, кафяви, жълти и други приливни цветове, различни от среброто за белите и зеленото за черните птици;
- наличието на петна;
- недостатъчно наситен цвят на перата и късата им дължина.
Досега на руския пазар се предлагат относително малко пилета, които напълно отговарят на стандарта.
Правила за грижи
Най-важното изискване за съдържанието на Минорос е да им се осигури топлият сух климат, познат от дните на островния живот. Течения, изтичащ или течащ покрив на кокошарника могат да причинят сериозни заболявания или дори смърт за целия добитък. Минималната температура, която миньорите понасят, е + 8 ° C.
Мидите на тези птици са особено уязвими на студено време, така че при замразяването си струва да ги смажете с вазелин или мазнина.
Непълнолетните са срамежливи, затова трябва да бъдат защитени от груби и силни звуци. И също така не се опитвайте да ги вземете на ръце. Тези птици са много взискателни към количеството предоставено им пространство, така че кокошарникът трябва да е доста широк за тях. По-добре е да подредите нощувката на височина 75 см от пода. През лятото трябва да се организира волиера за Минорос. За да не им се измъкнат, ще е достатъчна ограда с височина до 1,6 м.
Най-добре е волията да е отделена от улицата не с обикновена ограда, а с жив плет.
Можете да хранете пилета Minoroc по същия начин като представителите на други породи: в първите дни с варено яйце, след това със смес с нарастващо съдържание на трици, мая, билки, зърно, настъргани зеленчуци (картофи, цвекло, моркови). Храненето на възрастни може да се организира, като се използват стандартни пилешки фуражи или смеси от зърнени храни с източници на витамини и минерали. Уверете се, че диетата на птиците включва животински продукти: месо и кости или рибно брашно, извара. Дори ако хранете пилета с комбиниран фураж, за храносмилането им ще бъде по-добре винаги да има контейнери с чакъл или пясък в кокошарника или във волиерата.
Развъждане
За потомството трябва да вземете яйца от жени, чиято възраст е 2 години. В ранна възраст се взема първата проба пилета за общо здраве и тегло. След това, когато характерните черти на породата започват да се проявяват при птиците, се прави втора проба - вече според стандарта. За мъжете това време идва, когато имат подчертан гребен, а за пилетата, пробата се прави, когато достигнат 5-месечна възраст, когато вече е възможно да се оцени тяхната продуктивност.
За пилетата Minorka, характеристиките на породата и условията на отглеждане вижте видеото по-долу.