Какви са размерите на съд за печене от 1 1 2 литра?

Тегло (маса)

Смяна на тиган
Размер на тиганаЕквивалентни тигани и гювечи*
1 литър гювеч8 x 6 x 1½-инчова тава за печене
1-1/2-литър гювеч9″x5″x3″ тава за хляб8 x 8 x 1½-инчова тава за печене
2 литра гювеч8″ квадратен тиган9 x 9 x 1½-инчова форма за печене ИЛИ 12 x 7 1/2 x 2 инча

Какъв размер е гювеч от 2 литра?

Вътрешните размери на най-често срещаните 2-литрови гювечи са квадратни чинии, които са 8 инча широки, 8 инча дълги и 2 инча дълбоки, или кръгли съдове с диаметър 9 инча и дълбочина 2 инча.

Какъв размер е гювеч от 3 литра?

Pyrex Basics 3 Quart стъклена продълговата тава за печене, прозрачна 8,9 инча X 13,2 инча – 3 Qt.

Какво трябва да търся в гювеч?

Помислете за размера и формата Преди да купите гювеч, помислете за най-добрия размер за това, което искате да готвите. Кръглите гювечи са страхотни за яхнии и супи, но овалните тигани са по-добри за печено месо и готвене на цели агнешки бутчета или парчета свинско месо. Също така имайте предвид размера, тъй като обикновено колкото по-голям е, толкова по-добре.

Какво можете да използвате вместо гювеч?

Съдовете за печене се използват за приготвяне на основни ястия и гарнитури, както и много десерти. Ако нямате гювеч или съд за печене с подходящ размер за рецепта, можете да използвате тава за печене или подходяща за фурна холандска фурна или тиган.

Може ли гювеч във фурната?

Съдът за гювеч винаги е подходящ за фурна и можете да намерите доста плитък за печене на лазаня или хрупкави ябълки, или по-дълбок, който може да побере снизходителен френски тост. Някои са направени от метал, така че могат да се използват и на плота, а други са стъклени или керамични, за да могат да се поставят в микровълновата печка.

Можете ли да приготвите гювеч в чиния Pyrex?

Pyrex® Glassware може да се използва за готвене, печене, затопляне и претопляне на храна в микровълнови фурни и предварително загряти конвенционални или конвекторни фурни. Pyrex Glassware може да се мие в съдомиялна машина и може да се мие на ръка, като се използват неабразивни почистващи препарати и пластмасови или найлонови подложки за почистване, ако е необходимо почистване.

Гювечетата се готвят по-бързо с покрити или непокрити?

По принцип покриването на гювеч ще приготви храната по-бързо. Това е така, защото капакът улавя топлината, която се издига от храната, вместо да я остави да се разсее във фурната. Покриването също има ефект на овлажняване на храната вътре, като приготвянето на пара, тъй като всяка влага, която се издига от храната, се улавя от капака.

Ще се готви ли суров лук в гювеч?

Пилешкото и другите меса трябва да бъдат приготвени, преди да бъдат добавени към гювеча. Рецептите за гювеч, които включват много течност, обаче, понякога изискват добавяне на сурово месо, за да се готви всичко едновременно. Морковите, лукът и други кореноплодни зеленчуци са отлични добавки към всяка гювеч.

Колко време трябва да се охлади един гювеч преди сервиране?

10 минути

При каква температура трябва да се готви гювеч?

Покрийте и печете на 350°F за около 50 минути до 1 час или в микровълнова фурна, използвайки 50% мощност за около 15 до 30 минути, като завъртате или разбърквате, ако е необходимо. Загрейте до загряване на пара (165°F) през цялото време.

До каква температура трябва да се нагрява гювеч?

Що се отнася до температурата на фурната и времето, необходимо за повторно загряване, тя ще варира в зависимост от размера на гювеча и плътността на съдържанието му, но безопасен залог е повторното затопляне на умерена температура (325°F-350°F) за 20-30 минути или докато се загрее през цялото време.

Колко дълго можете да държите неварен гювеч в хладилника?

три до четири дни

Как да поправите гювеч, който е твърде сух?

Как да го поправите: Най-добрият начин да поправите сухо, препечено говеждо или пилешко месо е да добавите течност. Поставете в гювеч, налейте няколко чаши горещ пилешки или телешки бульон, покрийте го и го оставете да престои малко. Или го допълнете с кремообразен сос или салса. Можете също да го превърнете в различно, но вкусно ястие.