Порода свине Landrace (30 снимки): характеристики на прасенца, описание на прасета за възрастни месо породи. Правила за хранене и грижи. Отзиви на собственика

Landrace е порода свине, която произвежда висококачествено месо и се отглежда специално за сланина. Животните се отглеждат по целия свят в частни домакинства и ферми, те не изискват специални грижи, но е важно да се разберат техните характеристики.

Описание

Породата Landrace е отгледана в Дания чрез кръстосване. Новият сорт се подобри през годините под строг държавен контрол. Датчаните отказаха да изнасят живи свине по време на Втората световна война, когато най-добрите представители на породата бяха изнесени в Швеция. В крайна сметка хората достигнали Англия и Ирландия. Британците внасят Landrace от Дания през 1949 г. През 1953 г. е направен допълнителен внос на регистриран разплод.

Популярността на породата допринесе за намаляването на броя на редките породи във Великобритания. Докладът на Howitt през 1955 г. препоръчва на фермерите да увеличат рентабилността, като се съсредоточат само върху три породи свине - британския ландрас, голямата бяла и уелската. Много фермери действаха в съответствие с препоръките, в резултат на което някои редки породи свине изчезнаха. През 80-те години генетичната база беше разширена с вноса на нови индивиди от Норвегия и Финландия. Това развитие направи Landrace уникален сред другите породи.

Възрастните от този вид имат впечатляваща маса и значително количество подкожни мазнини. Представителите на описаната порода с 90–110 кг живо тегло на месните продукти имат около 4–6% мазнини. Месото им се откроява със своите специални положителни характеристики; частта от бекон заема по-голям процент от трупа. Възрастните мъже наддават на тегло до около 320 кг, женските имат малко по-малко тегло, но те се оценяват заради високата си репродуктивна способност.

Един индивид може да понесе до 15 прасенца, докато с всяко раждане, започвайки от първото, броят на задвижванията се увеличава. Младият растеж на тази порода показва среден растеж - половин килограм на ден. Прасето тежи 90–110 кг вече 6 месеца след раждането или 190 дни.

Прасетата имат голямо, дълго тяло, главно поради наличието на 2 или 3 свръх големи прешлени (15-16, а не обичайните 13). Кракът е удължен, прав. Муцуната изглежда малка, ушите са големи по размер, почти винаги тежат пред очите ни, поради което се наричат ​​ушасти. Гръдният кош в обиколката на мъжкия може да достигне 1650 мм, при женската свиня - 1550 мм, докато дължината на мъжкото тяло е до 1850 мм, а дължината на женската е до 1700 мм. Тялото е покрито с малки бели четина.

Лицата от ландрас имат висока стойност като говеждо месо, тъй като техните прасенца бързо наддават на тегло и свине майките са продуктивни. Тези прасета са много популярни сред частните собственици и ферми.

Единственото нещо, за което трябва да се полагат грижи, е качествена и пълноценна диета, както и комфортни условия на задържане. Често нездравословната диета има негативни последици. Например, нивото на плодовитост спада, репродуктивното качество на свинете също намалява няколко пъти.

Породата свине Landgrass е много издръжливо животно. Тази порода е използвана ефективно за подобряване на производителността и качеството на свинете в Италия, тъй като е отглеждана заедно с други.

Предимства и недостатъци

Както повечето породи отглеждани, този вид има както предимства, така и недостатъци. Landrace е порода свине, която е получила много положителни отзиви от животновъдите. Сред основните му предимства са следните:

  • свинята е силно плодородна: по-малко от 10 прасенца се появяват много рядко, само първите няколко пъти, а понякога броят им достига 20; оцеляването с подходящо поддържане на качеството също е на високо ниво, породата се влюби в частни животновъди, тъй като смъртността е само 10%;
  • млад растеж, който от един месец вече достига 8-10 кг тегло; след раждането прасенцата тежат 1,7 кг и ако бъдат отнети от майката, теглото бързо ще се увеличи до 20 кг;
  • въпросната порода е много издръжлива, лесно се аклиматизира, теглото не намалява; в повечето случаи растежът не спира, въпреки че се забавя;
  • на първо място от положителните характеристики - качеството на предоставения бекон; Слоевете постно месо са много по-дебели от мазните в сравнение с други месни породи.

Въпреки такъв брой предимства, ландграсът има и своите недостатъци.

  • Физически се смята, че тази порода свине се отглежда специално за сланина. При възрастни мъже обхватът на гръдния кош е 1570 mm, докато тялото е средно дълго 1750 mm. Така се оказва, че трупът има тесни пропорции.
  • Основният недостатък на Landrace е капризността към съдържанието. Ако животновъдът прави дори малки грешки в грижите или храненето, тогава плодовитостта на свинете-майки рязко спада.

Какви са условията за отглеждане на свине?

За да се предпазите от неблагоприятни климатични условия, да предотвратите болести и да се борите с паразитите, е необходимо да се оборудва специално помещение за отглеждане на свине. На един глиган се падат 6,25–7,5 m², за опоросяването - 7,5–9,0 m², за свинята - 1,8–2,7 m². Подовата настилка трябва да има груб завършек, за предпочитане с подове в стаята, запълнени с цимент. Трябва да се осигури адекватен дренаж. В селска обстановка тялото може да се състои от 3x2.4 или 3x3m дръжки с открит двор с почти същия размер или в някои случаи малко по-дълъг. Височината на стените от пода трябва да бъде 1,2–1,5 m.

За опрасване някои от дръжките могат да бъдат превърнати в оръжия за опрасване, действащи като ограда. Те са направени от тръби с диаметър 5 см по стените на разстояние 20-25 см от земята. Продължителното излагане на свинете на ярко слънце може да доведе до прегряване, дори при умерено време. Препоръчително е да се засаждат дървета на открития двор. Много е важно да се спазват температурният режим и санитарно-хигиенните стандарти както на закрито, така и в писалката.

Ако пренебрегнете правилата, тогава хората няма да наддават на тегло и често ще се разболяват, а младият добитък може дори да умре. Некачественото, ненавременно хранене също се отразява негативно на здравето на свинете от описаната порода.

Landrace не обичат студа, те са много чувствителни към течение и промени в температурата на въздуха. Най-удобната марка за тях се счита за + 20 ° C и повече. Ето защо е необходимо да се инсталира висококачествено отопление, преди да се заселите в прасенцата. Не трябва да се допуска смачкване, за всеки индивид първо се изисква да се изчисли свободната площ . Ако в обора няма достатъчно място, тогава трябва да помислите как да отглеждате по-малка порода.

Нивото на влажност също играе важна роля. Тя трябва да е суха, чиста вътре в стаята, постелката трябва да се сменя според нуждите. Ако влажността е висока, тогава вероятността от инфекциозно заболяване при прасето се увеличава. Площадките за разходка могат да бъдат засяти с трева, прасето може да я изяде в интервала между храненето.

Правила за хранене

Landrace е чисто беконна порода, така че е най-добре да забравите за типичната диета, която е достъпна за други породи. Обикновените храни като овес и царевица също не са подходящи, тъй като те са основната причина за отлагането на голямо количество мазнини, вместо да създават слоеве месо. Ечемикът е идеалната храна за Landrace; той може успешно да бъде заменен с ръж. Постепенно може да се добавя към фураж соя, кекс и трици.

В диетата трябва да присъстват зеленчуци, билки, месо и костно брашно. Рибите изобщо не трябва да се дават - именно тя причинява неприятната миризма на месо . В краен случай трябва да се отстрани от фуража поне 30 дни, а понякога и 60 дни преди клането.

Много е важно да се спазва режимът на хранене у дома: тъй като описаните животни не знаят мерките и не се чувстват сити, поради което преяждат. В резултат - или затлъстяването при индивиди, или прехранването води до отравяне.

Най-добре е да давате пълноценно хранене два пъти на ден, не надвишаващо нормата, чисто след коритото. През зимата, когато прасетата изразходват повече енергия, за да поддържат тялото топло, са допустими три хранения на ден, но не повече. Наложително е да се въведат протеинови добавки в диетата на свинете, ако има пасища за разходка, тогава необходимостта от витаминни добавки изчезва. Зеленият фасул е чудесен за допълнително хранене; при липса на пасище може да се добави B12.

Понякога антибиотиците се въвеждат в диетата в размер на 11 mg на 1 килограм от консумираната диета. Зърното в комбинирания фураж трябва да бъде смачкано.

Ако в диетата има много фибри, тогава енергийната ефективност на консумираните фуражи се увеличава и теглото набира по-бързо. Важно е да не се прехранва свине майките, тъй като те обикновено дават слаби прасенца и понякога просто ги смачкват.

Развъждане

Важни характеристики, които трябва да се имат предвид при изграждането на добра свиня са:

  • размер на постелята;
  • общо състояние на прасенца;
  • способността да се произвежда достатъчно мляко.

Всеки производител по време на създаването на своето стадо трябва да придобие индивиди, които се отличават с високи характеристики. При избора на свиня за разплодно стадо е необходимо да се избере животно с тегло около 90 кг. Изборът на дива свиня е изключително важен, особено за отглеждане на ферма. То трябва да бъде закупено от животновъд или ферма с достатъчно информация за животното. Достоен човек ще тежи 90 кг приблизително 5-6 месеца след раждането.

Свине майките трябва да тежат поне 100 кг преди разплод. Честотата на овулация се увеличава през следващите периоди след пубертета. По този начин е полезно да се отложи развъждането до втората или третата естроза. Размерът на постелята се увеличава средно при следващите бременности , така че е полезно да се избере свиня от разплодното стадо след нейното пето или шесто котило.

От особено значение е начинът на хранене на свинете майки преди разплод. Добрата диета за 10 дни помага за ускоряване на овулацията. След чифтосването свинете трябва да се хранят с ограничена, но добре балансирана диета до последните шест гестационни седмици и след това да се възобновят с пълноценна диета.

Периодът на бременност на свинята варира от 109 до 120 дни, със средно 114 дни. Бременните животни трябва да бъдат настанени на групи в отделни заграждения и не трябва да бъдат с млади прасета, за да се избегнат сбивания, които понякога водят до спонтанен аборт. За всяка свиня трябва да има около 3 m³ пространство.

Бременните животни трябва да се оставят да се разхождат сутрин на пасището.

Смъртността е висока по време на опрасването и през първата седмица. Препоръчително е да се поставят свине майки в специални заграждения с ограничители, така че да не предават потомство . Температурата вътре за първи път трябва да бъде на + 24– + 28 ° C, намаление до + 18– + 22 ° C е възможно само след 6 седмици. Лампите са окачени на разстояние 45 см от пода.

Родовите кошари ще трябва да бъдат добре почистени, преди да се прехвърли свинята. Това ще помогне за предотвратяване на заболявания при прасенцата. Прасето също се измива, дажбата на фуража се увеличава чрез замяна на една трета от обикновения фураж с пшенични трици. Свинята трябва да се следи отблизо, за да се определи приблизителното време на опрасване и фуражите трябва да се спрат 12 часа преди раждането. Пълното опрасване обикновено отнема 2 до 4 часа.

Препоръчително е да присъствате и да наблюдавате животно, което може случайно да смаже потомството.

Препоръчително е прасенцата да бъдат отстранени веднага след раждането. Всеки трябва да се почисти от слуз, като се уверите, че дихателните пътища са свободни. Пъпната връв трябва да бъде завързана на разстояние 2–5 cm от пъпа. Нарязва се с дезинфекцирани ножици, след което се обработва с йод. Те могат да се хранят веднага след раждането. Младите индивиди се хранят 8-10 пъти на ден в началото.

Смъртта на свиня след опрасването е възможна поради мастит и други проблеми. Можете да прехвърлите на друго прасе. За да се осигури прием на прасенца, свинята трябва да бъде отделена за кратко от собствената си постеля. След това свинята се свързва с прасенцата, върху които първо се нанася дезинфектант за маскиране на миризми.

Осиротял тор може да се отглежда и на изкуствено хранене. Заместителят на мляко трябва да се състои от един жълтък, смесен старателно с един литър краве мляко. Тази смес осигурява добре балансирана диета, но не осигурява необходимото количество желязо. За да се компенсира елементът, една осма чаена лъжичка железен сулфат може да се добави към един литър адаптирано мляко. Мъжките прасенца, които не са избрани за разплод, могат да бъдат кастрирани на възраст между 3 и 4 седмици.

Важно! Нормалната възраст за отбиване на прасенца от майката е 8 седмици. Свинята трябва да се отделя от постелята за няколко часа всеки ден, за да се избегне стресът.

Възможни заболявания и тяхната профилактика

Често при отглеждането на свине възникват проблеми, тъй като тези животни, при липса на подходящо ниво на поддържане и ваксинация, могат да се разболеят. Някои инфекции водят до смъртта не на един индивид, а на цял добитък. Всички прасета трябва да бъдат ваксинирани срещу чума на възраст 2-4 седмици. Племената са тествани за бруцелоза и лептоспироза. Животните, закупени за фермата, трябва да бъдат изолирани от други животни за 3 до 4 седмици.

Един от най-често срещаните проблеми при прасенцата е анемията. Това е следствие от липсата на необходимото количество желязо в млякото. В този случай допълнително железен сулфат се дава на прасенцата през устата заедно с мляко. Пропорция: 0,5 кг железен сулфат на 10 литра гореща вода. Разтворът трябва да се прилага ежедневно от раждането.

Интрамускулната инфекция е по-ефективна за предотвратяване на анемия.

От болестите на възрастните на първо място са вирусните инфекции, а именно:

  • Африканската чума е едно от най-важните вирусни заболявания при свинете, системно заболяване, за което се съобщава в повечето страни;
  • диария, причинена от делта-коронавирус, подобна на епидемична диария, но с много ниска тежест;
  • Ебола е много важна инфекция при хората; от петте вида вирусът Ебола Рестън не заразява хората, но може да зарази прасета;
  • Японски В енцефалит, причинен от вирус, открит в Южна Азия, се предава от комари и причинява репродуктивен проблем;
  • Епидемичната диария се причинява от коронавирус, водещ до повръщане и диария със смъртност до 100% при прасенца на възраст под 2 седмици;
  • свински цирковирус, причинен от свински цирковирус тип 2 (PCV2), причинява дерматит и нефропатия с висока смъртност;
  • цитомегаловирусната инфекция е често срещана, често лека и се характеризира с кихащ ринит;
  • респираторният коронавирус обикновено няма клинично значение, но произвежда антитела, които предпазват от вирусен трансмисивен гастроентерит;
  • трансмисивният гастроентерит е много важно и силно инфекциозно заболяване при свине с тежки репродуктивни ефекти, при което диарията може да причини 100% смъртност при прасенца на възраст под 2 седмици;
  • везикуларният екзантем е клинично неразличим от болестта шап, поради което е от голямо значение.

Следват да се разгледат следните заболявания, причинени от насекоми:

  • Ascaris suum е най-важният чревен паразит в света; причинява големи икономически щети на фермите;
  • краста краста - кожно заболяване, причинено от външен паразит (акари); характеризира се със силен оток, който влияе отрицателно върху растежа на свинете;
  • Трихинела - инфекция без клинични признаци; тялото на свинята е подходящ резервоар за живота и размножаването на паразита;
  • кокцидиозата се причинява от вътреклетъчни протозойни паразити; се проявява като диария при прасенца;
  • пневмония, причинена от метастронциеви червеи, е често срещано явление при свине, отглеждани на открито;
  • Криптоспоридий , паразит, подобен на кокцидий, който причинява диария
  • Trichuris suis (камшичен червей) е паразит на дебелото черво, който причинява диария при растящите свине
  • червеният стомашен червей причинява стомашен гастрит;
  • Haematopinus suis - въшка, която причинява анемия; той е основният носител на едра шарка.

    Сред бактериалните заболявания си струва да се подчертаят следните:

    • плевропневмония - заболяване от бактериален произход с висока дихателна експозиция; токсините често могат да причинят внезапна смърт с назален кръвоизлив;
    • актинобацилозата се причинява от системни бактерии, които заразяват фермите; причинява артрит, пневмония или обезцветяване на кожата при животни от всички възрасти;
    • ринитът е възпаление на тъканите вътре в носа, поради което се изкривява (атрофия);
    • Bordetella bronchiseptica - бактерия, придружена от треска или пневмония при свинете; ако не възникнат усложнения и болестта преминава без наличието на токсигенни пастерели тип D мултициди, тогава болестта не е сериозна;
    • колибацилоза Е. coli засяга главно прасенца по време на хранене с мляко, причинявайки висока смъртност;
    • колит , инфекция на дебелото черво, която се среща главно при прасета на възраст между 6 и 14 седмици; характеризира се с диария без кръв с малко или никаква слуз;
    • лептоспироза , заболяване, причинено от бактерии, което засяга бъбреците и гениталиите; може да причини репродуктивни проблеми;
    • салмонелозата е важно бактериално заболяване, което причинява хранителна интоксикация при хората; клинично салмонелозата се проявява като диария или пневмония;
    • следродилен синдром на Agalaktia - патологията се проявява чрез възпаление на вимето (мастит) и репродуктивния тракт (метрит), което води до лош поток на мляко или намаляване на количеството му;
    • микоплазмен артрит - често срещано явление в свинеферми, причинява артрит при свинете;
    • листериоза , рядко системно бактериално заболяване, което може да причини септицемия при прасенца и репродуктивни проблеми при свинете майки
    • туберкулозата днес е рядкост; причинява възли в лимфните възли на шията, което води до необходимостта от клане на добитък предсрочно.

    Хранителните дефицити също могат да причинят следните проблеми:

    • Дефицитът на биотин е рядък , но може да се прояви като промяна в състоянието на кожата, последвана от косопад и обездвижване на краката;
    • дефицитът на витамин Е или селен се проявява чрез внезапна смърт на наскоро отбити прасенца;
    • остеопорозата, рахитът, дефицитът на D и остеопорозата се характеризират с липса на калций, фосфор или витамин D, което води до слаби кости, склонни към фрактури;
    • Афлатоксините са микотоксини, произведени през периодите на суша и са от голямо значение, тъй като са канцерогенни, причинявайки намаляване на синтеза на протеини, които влияят върху растежа на свинете; резултатът е отслабена имунна система;
    • отравянето със сол засяга централната нервна система;
    • токсикоза фумонизин - мощен микотоксин, който произвежда белодробен оток с висока смъртност;
    • зеараленоновата токсикоза е естрогенен токсин в царевицата.

      Има и други заболявания, които са често срещани при тази порода свине, а именно:

      • херниите сред много вродени аномалии са най-чести; те са класифицирани като дефекти в развитието и имат много ниска наследственост;
      • стомашни язви - обикновено се характеризират с анемия на свинете, бледи и кървави изпражнения;
      • слънчево изгаряне е най-често при свине от свободно отглеждане;
      • Вроден тремор - спорадично заболяване, при което новородените прасенца изпитват треперене; тя се появява от раждането и напуска с възрастта.

      Отзиви на собственика

      Представената порода не е евтина и този недостатък се отбелязва от много животновъди, но с подходящи грижи резултатът си заслужава. Вече на кратко разстояние прасенцата изпреварват други породи по тегло и височина, отнема по-малко време за клане и съответно е възможно да пристигнат по-рано.

      Качеството на месото е отлично. Трябва да разберете, че не цялата храна е готова за консумация от представителя на въпросната порода, а също така е много важно стаята да е топла. Прасенцата напълняват най-добре, когато са на свободна отглеждане, където могат да си набавят допълнителни витамини от прясна трева. С няколко добри свине майки е много бързо да се набере стадо за малка ферма.

      За повече информация относно тази порода свине вижте по-долу.