Една от най-продуктивните породи пуйки, Big 6, е родена благодарение на работата на британски животновъди и е високо ценена от птицевъдите по целия свят. Впечатляващ външен вид, бързо наддаване на телесно тегло, интензивен растеж на младите животни - всички тези качества се формираха в дълъг път на проби и грешки. Но резултатът надмина всички очаквания: поддържането и грижата у дома в случая на тези птици не е трудно. Отглеждането на пилета до желаното тегло също е много бързо. А отзивите за съдържанието на пуйки Big-6 са едни от най-хвалебствените.
Описание и произход на породата
Големите и месести пуйки Big-6 се отличават с впечатляващ външен вид, описанието на породата от самото начало декларира техните лидерски амбиции. Но кръстът е отгледан сравнително наскоро - през 2008 г., и той успя да спечели широка популярност главно сред европейските фермери. Работата по развъждането е извършена с използване на женски Big-5 и мъже But-6.
Получените бройлери придобили ранна зрялост и много други характеристики, необходими за отглеждане на домашни птици в отделна ферма или във ферма.
Сред отличителните черти, с които са надарени тези бройлери, са следните.
- Тежко, масивно тяло.
- Снежно бяло оперение. Мъжките са по-буйни.
- Всички индивиди имат черно петно на гърдите си.
- Компактна глава на дълга врата.
- Широк гръб без извивки.
- Дълбока, изпъкнала гръдна клетка с добре очертани мускули.
- Големи крила.
- Големи крака, които могат да издържат добре на внушителното тегло на възрастните птици.
- Коралови кожни гънки на врата, алени обеци, чиято дължина по време на възбуда може да достигне 15 cm.
Стандартното тегло на възрастна пуйка е 20-24 кг, пуйките са наполовина по-леки, теглото им не надвишава 12 кг. Бройлерите натрупват основната мускулна маса на възраст до шест месеца, след което растежът на мастната тъкан вече е в ход. Сред характеристиките на кръста за бройлери big-6 може да се отбележи добрата му адаптация за домашно отглеждане. Птицата лесно понася руския климат, не изисква сложни грижи.
Месото му принадлежи към диетичната категория, има отличен вкус.
Освен това от птицата могат да се получат яйца, ценен пух и пера, които са леки и меки. Важно е да се отбележи, че големите пуйки растат само до 100 дни, по-нататъшната им поддръжка няма практически смисъл. Общият добив на месо от възрастно животно е до 80%, с повече от една трета от гърдите, най-вкусната част от трупа.
Разлики от други видове
Всички разплодни породи, включени в списъка на големите кръстоски, се характеризират с бързо наддаване на тегло и максимално наддаване на тегло. Big-6 и Big-8 принадлежат към широкообхватната посока на селекция, но първият вариант се счита главно за месо, докато вторият може да се нарече месо и яйца, женските демонстрират производство на яйца до 150 бр. за половин година.
Но-8 се разпределя към линията пуйки с ниско тегло, но бройлерите все още демонстрират доста впечатляващи показатели за телесно тегло.
Big-9 се различават от тези два вида по средното наддаване на тегло. Тежък кръст от този тип расте до 21,75 кг. Заслужава да се отбележи, че и трите варианта на домашни птици са отгледани от British United Turkeys Limited и имат очевидни общи черти. Основната разлика между кръста big-6 и други видове е максималният интензитет на наддаване на тегло. Ако имате нужда точно от максималния добив на месо, трябва да изберете само тази порода.
Производителност
Отличаващи се с ранна зрялост, пуйките Big 6 демонстрират отлично наддаване на тегло. Вече тримесечните мъжки тежат около 5 кг, петмесечните - повече от 10 кг живо тегло. Птиците обикновено се колят от 4 до 6 месечна възраст, докато започне да напълнява. През първите месеци от живота динамиката на растежа се изчислява в седмици:
- седемдневните пилета, независимо от пола, тежат 160 грама;
- на 2 седмици мъжките достигат 390 g, женските - 360 g;
- четириседмичните птици наддават 1,03 - 1,22 кг, в зависимост от пола;
- от петата седмица стандартното наддаване на тегло е най-малко 650 g, мъжете могат да наддават до 900 g за седемдневен период от време.
Производството на яйца от пуйки през сезона достига 110 яйца на сезон, има 6-8 женски на мъжки. Когато отглеждате немесна линия птици, трябва да изчакате момента на техния пубертет - това се случва на 6-7 месеца.
Майчинският инстинкт на птицата е добре развит, демонстрира готовност за инкубация, охотно се установява в предложеното гнездо.
Предимства и недостатъци
Сред очевидните предимства на кръста с пуйки Big-6 е :
- статутът на най-големия производител на месо;
- оптималното съотношение на разходите за отглеждане и обема на получения продукт;
- висококачествени пера и пух, които могат да се използват в промишленото производство;
- добро производство на яйца, доста над средното;
- летален добив е около 80%.
Не без недостатъците си. Недостатъците включват абсурдния характер на птицата, с който може да бъде доста трудно да се справи, докато расте. Освен това младият растеж е изключително чувствителен към влага, има нужда от топло помещение за растеж, защитено от течение и изисква имунопрофилактика.
Условия за поддръжка и грижи
С индустриалното поддържане на кръста от пуйки Big-6 те създават просторни птицеферми, лишени от отвори за прозорци, дневните часове за поне 12 часа се осигуряват от специални лампи. Отглеждането на бройлери често се извършва в клетка. В домакинствата пуйките Big-6 също не създават много проблеми. Когато се държат навън, те се забиват в птицефермата само през нощта, което им позволява да получат допълнителни пасища през деня.
Това ви позволява да поддържате здрав гръбнак, който изпитва сериозен стрес при бързо растящ добитък.
Характеристики на птицефермата
При създаването на птицеферма на площадката се препоръчва използването на трайни материали, тухли или бетон, които позволяват по-нататъшно превантивно хигиенизиране. Ако има прозорци, те са оборудвани с решетки, волиерата също изисква стационарен покрив - възрастните птици летят добре. Подът на птицефермата е покрит с дебел слой слама и дървени стърготини, за да се осигури удобна постелка за тежки птици. Торфът може да се добавя към зимните настилки за допълнително генериране на топлина.
Когато се замърси, постелката се подменя и мокрите места се отстраняват.
Вратата за пуйки в къщата на птицефермата е разположена доста високо от пода - на разстояние 15 см. В стаята трябва да оборудвате високи (от 100 см) кацалки от масивен дървен материал. Освен това е оборудвана гнездова къща, една за 4-5 слоя. За възрастни птици температурата на закрито се поддържа около +15 градуса. За къпане са предвидени контейнери, пълни с пясък и пепел за почистване на перата от паразити. Поради скандалната, свадлива природа на пуйките Big-6, те се нуждаят от отделно разположение, далеч от други птици.
Възрастните мъже трябва да бъдат разделени, за да се избегнат сбивания, агресия към собственика.
Топлолюбивите птици се нуждаят от защита от течение и студено, изкуствено осветление през зимата. Вентилацията се извършва с принудителна вентилационна система. Площта на птицефермата трябва да бъде най-малко 1 м2 на глава, къщата изисква ежедневно почистване. Водата се сменя два пъти на ден - в нея птиците изплакват човките си след хранене. Трябва да се инсталират специални хранилки с черупка, едър пясък.
Хранене
Има готови схеми и таблици, които ви позволяват да съставите оптималната диета за бройлери пуйки Big-6. Но е важно да запомните, че е необходимо да се хранят пилетата отделно от възрастната птица. За младите животни се използва изходен комбиниран фураж, който включва всички необходими добавки. От петия ден се въвежда естествена храна. Оптималната ежедневна храна съдържа пресни билки и извара, които осигуряват запас от протеини и фибри. Препоръчителните добавки включват:
- рибно или месокостно брашно;
- листа от глухарче, коприва;
- пера от лук и чесън;
- креда.
Препоръчва се периодично запояване на домашни птици с каша от дрожди, както и топли ферментирали млечни смеси от обезмаслено мляко, кисело мляко. От четвъртия месец от живота, зеленчуците се въвеждат във фуражите - картофи, цвекло. Кореноплодните култури се дават в смес със зърнени фуражи, като внимателно се нарязват. Не трябва да предлагате на младежи тиквички, тиква - те провокират разстроен стомах.
Бебетата от първата седмица от живота се смесват с витамин D3 на 6-ия ден, получават го отново на 56-ия ден.
Възрастна птица се храни с фабрично приготвена готова храна, специално разработена за пуйки. Но ако няма възможност да го закупите, можете да приготвите ястия сами. Зърнените компоненти задължително се смилат в трошачка, за да се улесни тяхното храносмилане. Стандартната диета трябва да включва:
- 1/3 смачкана пшеница (вместо това може да се използва ечемик за ускоряване на наддаването на тегло);
- соя и царевица;
- рибно брашно 1/10 част;
- натрошени черупки и черупки;
- премикс от витамини и минерали.
Развъждане
Пуешките птици Big-6 се излюпват в кувьози, потомството от производителите на тази порода не наследява напълно характеристиките на родителите си. Пилетата, когато се държат в големи количества без пуйка, могат да се сгушат през нощта, което води до смъртта на слаби индивиди. Във връзка с това се изисква младите животни да се поставят в кутии за разплод на малки групи, по 10-15 индивида всяка, за да се осигури допълнително отопление, да се използват покриващи материали с добра въздухопропускливост.
За начинаещи птицевъди се препоръчва да закупят дневна или отгледана пуйка. По-добре е да придобиете яйца за люпене с известен опит. Няма да е лесно да отглеждате добитък от млади животни от тях. А самата инкубация ще отнеме много време. Препоръчителният температурен режим за отглеждане на пуешки птици през първите дни от живота е най-малко +30 градуса с влажност 72-74%. Освен това тези показатели постепенно се намаляват и до края на първия месец младите живеят в кошарата при стандартни показатели.
Препоръчва се влажността да се поддържа на ниво от 60-52%, температурата в диапазона от +20 до +22 градуса.
Свободното отглеждане е важен компонент за успешното отглеждане на големи 6 пуйки. Разходките в топло време се препоръчват за петдневни пуйки. Но при влажно време е по-добре да ги оставите без упражнения - през първия месец от живота птиците са чувствителни към влага, те могат да настинат и да умрат.
Инкубация на млади животни
Препоръчва се през летните месеци да се снасят пуешки яйца в инкубатора, в този случай младият добитък ще набере максимално тегло точно навреме за новогодишните празници. Овоскопията на 7-ия ден ще помогне да се изключат празните опции. Степента на оцеляване на кръста Big 6 е около 83%. През първите два месеца след излюпването пилетата изискват много внимание, витаминната профилактика се дава от едноседмична възраст, а нистатинът, който предотвратява аспергилозата, се дава от втората седмица.
Продължителността на инкубацията на младите животни при пуйките е 27-28 дни; през последните две седмици се изисква вентилация. От 1 до 25 дни температурата се поддържа най-малко +37,5, след което се намалява до 36,6 градуса. След това яйцата вече не се обръщат, влажността на въздуха в камерата се увеличава до 75%. Младите животни се кълват на 25,5 дни.
При снасяне в инкубатор яйцето се поставя надолу с тъпата част.
Отзиви
Отзивите на феновете на породата пуйки Big-6 показват, че тази домашна птица има много добри перспективи в Русия. Кросът е подходящ за отглеждане в клетки и за разходки, живеещи в птицеферма с волиера. Има висока производителност на месо - до 10 кг висококачествени филета от една птица, но когато мъжките се държат заедно, докато растат, могат да възникнат конфликти и дори битки.
Агресивното поведение е един от малкото недостатъци според животновъдите, които могат да усложнят процеса на отглеждане на пуйки.
Cross Big-6 има висок темп на растеж, подходящ за ферми. Не твърде високата степен на оцеляване се компенсира от доброто здраве на потомството, което е преодоляло едномесечна възраст. Отбелязва се, че птиците са доста чувствителни към промените в диетата - за тях е подходящ само специализиран фураж, характеризиращ се с повишено съдържание на калории. Това няма да свърши работа с обикновени пилешки комбинирани фуражи, пилетата не растат твърде добре върху него и наддават слабо.
Преглед на големите 6 пуйки във видеото по-долу.