Хранителен дефицит, причинен от диета или ограничено хранене, може да доведе до жажда за домати или продукти на базата на домати. Желанието за храна, включително доматофагия, може да бъде страничен ефект от желязодефицитна анемия. Това е състояние, причинено от недостатъчно количество здрави червени кръвни клетки.
Защо жадувам за кетчуп?
През 2000 г. учените откриха, че хората имат специфичен вкусов рецептор за този вкус умами, което помага да се обясни популярността на MSG. Сиренето, беконът и чипсът с кетчуп също съдържат естествени форми на глутамат, които задействат рецептора умами – обяснява защо често жадуваме за тези супер пикантни храни.
Какво се случва, ако ядете твърде много доматен сос?
Заредени с киселинно съдържание като ябълчена и лимонена киселина, доматите могат да причинят сериозен киселинен рефлукс във вашата система, след като им се отдадете твърде много. След като процесът на храносмилане започне, киселинното съдържание на доматите води до освобождаване на излишната стомашна киселина в стомаха.
Добре ли е да се яде доматен сос по време на бременност?
Бременните жени често ме питат дали е безопасно да се яде доматен сос. Ще се радвате да разберете, че можете да го имате в умерени количества и няма за какво да се притеснявате. Така че, освен ако не планирате да изпиете 500 мл бутилка сос наведнъж, няма за какво да се притеснявате.
Доматите добри ли са за вас?
Доматите са основният хранителен източник на антиоксиданта ликопен, който е свързан с много ползи за здравето, включително намален риск от сърдечни заболявания и рак. Те също са чудесен източник на витамин С, калий, фолиева киселина и витамин К.
Можете ли да ядете твърде много яйца по време на бременност?
Няма препоръчително ограничение за това колко яйца трябва да ядат хората. Яйцата могат да се ползват като част от здравословна, балансирана диета, но е най-добре да ги приготвите без добавяне на сол или мазнина. Например: варени или поширани, без добавена сол.
Какво може да се случи, ако ядете твърде много яйца?
Тъй като връзката между наднорменото тегло и сърдечните заболявания е добре установена, поздравете яйцата за контрол на апетита. Но има предпазни мерки. Яйцата са източник на наситени мазнини и е доказано, че твърде много наситени мазнини повишават нивата на общия холестерол и LDL (лошия) холестерол, рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания.
Колко яйца на седмица е здравословно?
Въпреки че последните проучвания все още не предлагат последователен отговор, средният здрав човек вероятно не страда от консумация на до седем яйца на седмица. Всъщност яйцата са питателна храна. Те са с относително ниско съдържание на калории и наситени мазнини и са богати на протеини, витамини и минерали.