Птицевъдството е популярен и търсен вид земеделие, което дава възможност на населението да се осигури висококачествено диетично месо и яйчни продукти. Големите ферми се занимават не само с развъждане на пилета, гъски и пуйки, но и с патици. Патешките продукти се търсят много и се използват както от частни потребители, така и от специализирани вериги ресторанти. Дългогодишната усърдна работа на животновъдите доведе до появата на нови, по-усъвършенствани видове от тази домашна птица. Професионалните фермери препоръчват да се обърне внимание на породата черешови вели, която има насоки както за месо, така и за яйца.
История на появата
Породата Cherry Valley е резултат от селекционната работа на британски специалисти. Породата се основава на генетичните характеристики на пекинската патица. Излюпените видове получиха високо ниво на производство на яйца, без загуба на месо.
Името на развъдната компания даде името на породата.
Поради гъвкавите си свойства, птицата бързо придоби популярност и стана търсена както в големите ферми, така и сред частните животновъди. В началото на 70-те години черешовият велис започва да се отглежда в търговската мрежа. В продължение на много десетилетия породата заема водеща позиция в класацията на най-търсените видове домашни птици поради високото си ниво на производителност, непретенциозност, бързо наддаване на тегло и издръжливост.
Описание на породата и производителността
Черешовото вели е популярна домашна патица, която споделя характеристики с пекинската патица. Поради високото ниво на имунитет при птиците, липсата на необходимост от ваксиниране и използване на медицински препарати за лечение, месните продукти са с високо качество и високо съдържание на витамини. Месото на млади индивиди съдържа минимално количество мазнини и се приравнява на червено.
Патицата достига максималните си вкусови показатели на възраст от 7 месеца.
Черешната долина има кръстоска както по майчина, така и по бащина линия. Следите от страна на бащата се характеризират с посоката на месото, а от страна на майката - яйцето. Максималното тегло на възрастните мъже е 4 кг, а на жените - 3,5 кг. Вече на 7 месеца масата на младите животни достига 3 кг.
При благоприятни условия средното ниво на производство на яйца е 200 яйца годишно.
Устойчивостта на болести води до максимално задържане на добитъка. За възрастните птици тези цифри достигат 99%, а за патетата - до 96%. Патиците винаги имат бели пера и след линеене придобиват снежнобял цвят. Тялото на птицата е удължено. Широкият гръден кош има подчертана мускулна структура и мастен слой.
Ниските крайници с наситено оранжев цвят са разположени по-близо до областта на опашката. На масивната шия има малка глава. Областта на челото е изпъкнала. Оранжевият клюн е извит. Цветовата гама на очите е от синьо до тъмно синьо.
Предимства и недостатъци
Както всички домашни птици, черешовата патица има редица предимства и недостатъци.
Предимствата са:
- непретенциозност;
- издръжливост;
- универсално предназначение;
- висока естетическа производителност;
- наличието на голямо количество витамини и минерали в месото;
- ниско съдържание на мастна тъкан;
- бързо наддаване на тегло;
- високи вкусови показатели на месни и яйчни продукти;
- устойчивост на вирусни и инфекциозни заболявания;
- придирчивост в диетата;
- развит инстинкт за люпене;
- висока степен на оцеляване както при възрастни, така и при млади животни.
Тази порода е универсална и практически няма недостатъци.
За пълния и бърз растеж на птиците ще трябва стриктно да наблюдавате качеството на фуража. И също така е необходимо да се осигури достъп до резервоара.
Условия на задържане и грижи
Породата Cherry Valley се отличава със своята непретенциозност и не изисква специални условия на задържане. Площта на патицата трябва да съответства на броя на добитъка. Не трябва да има повече от 3 възрастни на 1m2. През есенно-зимния период експертите съветват да се инсталират допълнителни източници на осветление, които ще увеличат дневната светлина до 12 часа на ден.
Помещението трябва да бъде оборудвано с модерна вентилационна система, която ще предотврати натрупването на въглероден диоксид от отпадъчните продукти на птицата.
Нивото на температурата не трябва да бъде по-ниско от + 5 °. Най-удобната температура на въздуха е + 18 °. През зимата, по време на рязък спад на температурата, се препоръчва да се използват отоплителни устройства. Като кацалки се използват широки греди, които са прикрепени към стената.
За да се предотврати развитието на паразити от пера, в стаята трябва да се монтират контейнери с речен пясък и дървесна пепел. Тези пълнители трябва да се сменят всеки месец. През лятото птиците трябва да организират зона за разходка. Територията трябва да бъде оградена с метална или пластмасова мрежа с размер на окото не повече от 50 mm. В края на есента е препоръчително да се засява територията на заграждението с трева: птиците ще могат да пируват със зелените в началото на пролетта веднага след топенето на снега.
При липса на естествени източници на вода, собствениците трябва да организират изкуствени резервоари за птици. През зимата къпането на патици е строго забранено поради възможното развитие на настинки и инфекциозни заболявания. Особено внимание трябва да се обърне на подреждането на гнездата, които могат да бъдат направени от дървени или картонени кутии със слама и сено. Броят на контейнерите трябва да е 2 пъти по-малък от общия брой жени.
В близост до всяко гнездо трябва да се изгради дървена стъпало. Всички кутии трябва да бъдат инсталирани близо до най-отдалечената и най-топлата стена. Материалът за постелки може да бъде слама, дървени стърготини и торф.
През лятото е препоръчително да извеждате хранилки и поилки навън, а за да се предотврати навлажняването на фуражите, над тях трябва да се изгради навес.
За да се предотврати развитието на опасни заболявания, е необходимо патиците да се почистват ежеседмично с подмяна на постелки. Генералното почистване на цялото помещение трябва да се извършва на всеки шест месеца. Неспазването на хигиенните и санитарните стандарти води до появата на настинки и други заболявания: до катари, омфалити, диария и заболявания на червата. Болните птици трябва да бъдат поставени под карантина. Помещението, в което са били разположени, трябва да бъде внимателно почистено и дезинфекцирано.
Хранене
Черешовите патици разпръскват храна, докато ядат. Тази функция трябва да се вземе предвид при избора на подаващо устройство. Експертите препоръчват използването на дълги, тесни контейнери с високи страни.
Изсипаният фураж не трябва да достига средата на контейнера. А също така патиците трябва да имат постоянен достъп до чиста прясна вода.
Начинаещите фермери трябва да обърнат специално внимание на диетата на домашните птици, която трябва да бъде възможно най-балансирана и да съдържа всички необходими витамини и хранителни вещества. Патиците могат да се хранят както със суха, така и с мокра храна. Сухите храни включват:
- гранулирани зеленчуци;
- зърнени смеси;
- витаминни смеси.
Тези формулировки се използват за автоматични хранилки от големи ферми. В малки частни дворове те предпочитат да хранят птицата с мокра храна, която включва:
- варена каша;
- брашно от кости и треви;
- отпадъци от месо и риба;
- варени нарязани зеленчуци.
Сместа може да се разрежда не само с вода, но и с мляко, суроватка и кефир. Вечер към композицията трябва да се добавят креда и черупки. Честотата на хранене не трябва да надвишава 3 пъти на ден.
Птиците обичат да пируват с пресни зеленчуци и зелеви листа. Добавянето на малко количество бирена мая към приготвения фураж ще има благоприятен ефект върху имунитета на домашните птици. Качеството на менюто оказва пряко влияние върху вкуса на месните продукти. В случай на небалансирана диета и липса на достатъчно витамини и минерали, патиците могат да развият следните заболявания:
- конюнктивит;
- ниско кръвно налягане и пулс;
- мускулни крампи;
- загуба на покритие от пера;
- нарушение на храносмилателната система.
Развъждане
Половата зрялост при тази порода настъпва на възраст от 6 месеца. Една жена е способна да отглежда около 20 млади животни. Максималното тегло на яйцата може да бъде до 100 г. Първите 2 дни след като патицата е седнала върху яйцата, не трябва да се пипа. Ако дори 3 дни не стане от гнездото, трябва да се извади, нахрани, напои и върне обратно. Тази манипулация трябва да се извърши няколко пъти, докато птицата свикне и започне да яде и пие сама.
За да се получи максимален брой патета, е необходимо да се поддържа температурният режим в помещението на + 15 ° през целия инкубационен период. Появяващите се пилета са покрити с жълт пух. Имат силен имунитет. Само 4% от патетата не оцеляват. Новородените се нуждаят от много протеини. Диетата им трябва да се състои от варени яйца, извара и айран.
Опарените листа от прясна коприва ще имат благоприятен ефект върху растежа и развитието на малките.
Двуседмичните патета вече могат да ядат нарязани листа от детелина, копър, сеят магарешки бодил, глухарчета и зелен лук. Месечните пилета трябва постепенно да се приучават да варят зеленчуци. За да се предотврати отравяне и нарушаване на работата на червата, храната за патета трябва да се приготви преди сервиране, а не изядените храни трябва да се отстранят един час след храненето. Помещенията с млад растеж трябва да се почистват ежедневно и водата да се сменя няколко пъти на ден.
Отзиви
Търсенето и популярността на патици от черешови вели предизвика голям брой отзиви. Малките частни чифлици предпочитат тази порода поради нейната гъвкавост. Фермерите отчитат бързо напълняване, като същевременно поддържат високо ниво на производство на яйца. За собствена консумация и за продажба можете да използвате птицата вече на възраст от 7 месеца.
Големите ферми отбелязват непретенциозността на птицата и високата й устойчивост на болести. Тези показатели могат значително да намалят финансовите разходи за изграждането и оборудването на патета и закупуването на скъпи ваксини. Всеядността и непретенциозността в храната се отбелязват от всички собственици на породата.
Птиците с удоволствие се хранят както със скъпа суха храна, така и с домашно приготвени мокри смеси, което прави възможно използването на културите от собствените им дворове възможно най-ефективно.
Проблем и неудобство за собствениците е любовта на патиците към водата и свободното отглеждане. При липса на свободен достъп до резервоара е необходимо да се създадат изкуствени водоеми и басейни за тях, както и зелени площи. Отглеждането на домашни птици в промишлен мащаб и за лична употреба е печелившо начинание, което предоставя възможност за получаване както на месо, така и на яйчни продукти. Преди да закупят млади животни, опитни фермери препоръчват внимателно изучаване на характеристиките на избраната порода и правилата за грижа за нея.
Преглед на патетата от черешови вели може да видите във видеото по-долу.