Когато купува електрическа печка, всяка домакиня определено ще има предвид както опциите, включени в нейния комплект, така и консумацията на енергия. Днес на всеки домакински уред има обозначение на количеството електричество, което се консумира от това или онова устройство, и електрическите печки не са изключение.
Разновидности на плочи
Електрическите печки се класифицират според следните показатели:
- материал на работните зони (чугун, спирала или стъклокерамика);
- метод на настройка (докосване или механично);
- захранване (1-фазно или 3-фазно).
Индукционните нагревателни плочи могат да се разглеждат отделно. Такава електрическа печка използва иновативна технология - тя загрява не материала на термоелемента, а дъното на съдовете за готвене и от него температурата отива в работната зона на горелката. Такива електрически печки са по-мощни от класическите, те са и по-скъпи, но с тяхната правилна и компетентна работа съществува сериозна възможност за големи икономии на енергия, тъй като:
- печката бързо се загрява;
- отоплението автоматично се изключва, ако съдовете се отстранят от горелките;
- можете да използвате съдове, които елиминират загубата на топлина.
Стандартни номинални мощности
Когато купува електрическа печка, компетентна домакиня винаги ще вземе предвид техническите й характеристики, преди всичко нивото на консумация на енергия и мощност, което е основната й характеристика. Това ще повлияе на плащането за консумирана електроенергия в домовете. Въз основа на мощността на печката, трябва да вземете предвид особеностите на нейното правилно свързване, тоест ще ви трябват подходящите проводници, машини, контакти и т.н.
Понякога плочата няма данни в документацията за общата си мощност и трябва да я изчислите въз основа на броя на нагревателните елементи. Печката може да има 2 или четири горелки. В този случай мощностите на всички горелки се обобщават, като се вземе предвид техният тип:
- 14,5 сантиметрова горелка има мощност 1,0 kW;
- горелка 18 сантиметра - 1,5 kW;
- 20 cm котлон има мощност 2,0 kW.
Трябва да се има предвид, че не само нагревателните елементи са потребители на електричество, може да има и други електрически устройства, които имат приблизителната си мощност:
- долните нагревателни елементи на фурната също консумират електричество - всеки 1 kW;
- горни нагревателни елементи - по 0,8 W;
- Нагревателни елементи на грил системата - 1,5 W;
- осветителни устройства за фурната - около 20-22 W;
- грил система електрически мотор - 5-7 W;
- система за електрическо запалване - 2 W.
Това е приблизителният състав на електрическите системи, присъстващи в съвременните електрически печки. Към него може да се добави вентилационна система, нетипична за всички модели, но консумираща електроенергия, мотор за плюене, различни режими на електрически горелки, бойлер за вода и други подобни, съответно, ако има такива, те трябва да бъдат включени в списъка на потребителите на електроенергия.
Следните стойности съответстват на характеристиките на мощността на електрическата печка:
- използваният тип (класически или индукционен);
- мобилност (стационарна печка, плот или носим);
- количество (1-4 горелки);
- вид използвана горелка (чугун, пирокерамика или тръбен електрически нагревателен елемент);
- фурна (да / не и нейният дизайн).
Що се отнася до индукционните готварски печки, те също се наричат електрически готварски печки, те просто имат различна технология на нагряване чрез електромагнитен ток, който се появява в бобините. Този метод е най-икономичен, спестява много електроенергия. Това се случва, защото за всяка горелка е инсталиран регулатор на мощността и, например, с диаметър на горелката 15 см и максималната му мощност 1,5 кВт, няма нужда постоянно да се използва всичко - можете да използвате различни температурни режими.
Като правило е достатъчно да се използва половината от мощността на индукционната плоча, която ще бъде равна на пълната мощност на конвенционален котлон поради краткото време за нагряване. А също така работните повърхности на индукционните електрически печки са стъклокерамични, те не се нагряват, следователно не губят допълнително електричество.
Как влияе на производителността и консумацията на енергия?
Колко електроенергия отнема електрическата печка, зависи преди всичко от нейния тип: тя може да бъде класическа или индукционна. На второ място, това се влияе от броя на функциите, които са вградени в печката и, накрая, от вида на нагревателните елементи, използвани в нея.
За да се изчисли консумацията на електроенергия на печката, са необходими две количества: мощността на нагревателните елементи и продължителността на тяхната работа.
Класическите електрически печки, използващи конвенционални нагревателни елементи (тръбни електрически нагреватели), например с мощност 1 kW за половин час, консумират 1 kW x 30 минути = 300 kW * h. Знаейки, че цените на kW * h в различните руски региони се различават, можете да вземете средна цена от 4 рубли. Това означава, че се оказва 0,5 kW * h x 4 рубли. = 2 рубли. Това е цената за функционирането на печката за четвърт час.
Чрез тестване можете също да разберете количеството електроенергия, консумирано от индукционна електрическа печка: като вземете например нагревателен елемент с мощност 1 kW, за четвърт час работа такава електрическа печка ще консумира електричество в същото количество като класическата, но индукционните печки имат голямо предимство - тяхната ефективност 90%. Толкова е голямо поради факта, че няма изтичане на топлинен поток (почти всичко е полезно). Това значително намалява времето за работа на електрическата печка. Друго предимство е, че зоните за готвене се изключват автоматично, веднага щом съдовете за готвене бъдат отстранени от тях.
Някои производители се фокусират върху производството на комбинирани печки, които комбинират в своя дизайн индукционни отоплителни горелки с нагревателни елементи. За такива печки при изчисляване на мощността трябва да се обърне специално внимание на техническата документация, тъй като мощността на различните видове нагревателни елементи може да варира значително.
Разбира се, електрическата печка е един от най-ненаситните потребители на електричество в апартамент. Обикновено енергийната му консумация зависи от броя на горелките - по отношение на мощността те варират от 500 до 3500 W. Използвайки прости изчисления, можете да получите консумация от 500-3500 вата електроенергия на час на горелка. Опитът показва, че за 24 часа средно семейство харчи около 3 kW, което за един месец ще възлиза на 30-31 kW. Тази стойност обаче може да нарасне до 9 kW, но това е при максималното натоварване на печката, например по празници.
Разбира се, тази стойност е приблизителна и зависи не само от товара, но и от модела, дали печката има допълнителни функции и класа на консумацията на електроенергия.
Потреблението на енергия на плоча зависи не толкова от нейните свойства, колкото от това как се използва. Като съвети можете да дадете информация за начините за запазване.
- Като правило не е необходимо да използвате максималната настройка на топлината на котлона при готвене. Достатъчно е да заври съдържанието на тигана и след това да намали температурата до минимум. Във всеки случай няма да работи за затопляне на храната над 100 ° C, а постоянно отделяната енергия за кипене ще доведе до факта, че течността постоянно ще се изпарява. Експериментално е доказано, че в този случай ще трябва да платите допълнително 500-600 вата електричество за всеки литър течност (ако капакът на тигана е отворен).
- Препоръчително е да готвите храна, която се нуждае от продължително готвене, с горелки с малък диаметър с минимално ниво на консумация на енергия. Като цяло използването на този съвет ще ви спести огромна сума пари. Поради тази причина днес почти всеки котлон на електрическа печка е оборудван със специален регулатор на нивото на температурата, който позволява намаляване на енергийните разходи с 1/5. До голяма степен това се отнася за така наречените безстепенни регулатори от типа, които позволяват увеличаване / намаляване на нивото на мощност на нагревателните елементи от 5% до максимума. Има и печки, при които вграденото оборудване автоматично контролира нивото на мощност в зависимост от това колко горещо е дъното на съдовете за готвене върху горелката.
- При работа с електрическата печка се препоръчва да се използват специални съдове за готвене, които имат дебело дъно, възможно най-близо до работната повърхност на печката. Това подобрява преноса на топлина към съдовете за готвене.
Препоръчително е да използвате тигани с диаметър на дъното, равен или малко по-голям от диаметъра на нагревателния елемент на електрическата печка. Практиката показва, че това спестява до 1/5 от консумираната електроенергия.
Енергийни класове
Неговата конкурентоспособност е важна за всеки производител и възможността за производство на устройства, които биха консумирали възможно най-малко електричество, е много важна за него. Съответно бяха въведени 7 класа, обозначаващи поглъщането на електричество. За тях е въведено буквено обозначение от A до G. Днес можете да намерите и „подкласове“ като A ++ или B +++, което показва, че техните параметри надвишават параметрите на плочите от определени категории.
Енергийният клас може да бъде повлиян от количеството консумирана електроенергия при достигане на зададената температура. Най-големият разход, разбира се, се изразходва, когато фурната се използва. Това изисква възможно най-добрата топлоизолация на тази част от плочата, за да се намалят топлинните загуби и в резултат на това да се спести енергия.
При изчисляване на енергийната ефективност на печката се взема предвид само електричеството, което печката използва, за да доведе температурата до определено ниво. В този случай те използват следните фактори:
- полезен обем на фурната;
- метод на отопление;
- ефективност на изолацията;
- способността да се намалят топлинните загуби;
- условия на работа и така нататък.
Използваният обем се определя от три вида електрически фурни:
- малък размер - 12-35 литра;
- средната стойност е 35-65 литра;
- голям размер - 65 литра или повече.
Енергийните класове зависят от размера на фурната.
Електрическа фурна с малък обем (консумирана енергия, изразена в kW):
- A - по-малко от 0,60;
- B - от 0,60 до 0,80;
- С - от 0,80 до 1,00;
- D - от 1,00 до 1,20;
- E - от 1,20 до 1,40;
- F - от 1,40 до 1,60;
- G - повече от 1,60.
Среден обем на електрическата фурна:
- A - по-малко от 0,80;
- B - от 0,80 до 1,0;
- С - от 1,0 до 1,20;
- D - от 1,20 до 1,40;
- E - от 1,40 до 1,60;
- F - от 1,60 до 1,80;
- G - повече от 1,80.
Електрическа фурна с голям капацитет:
- A - по-малко от 1,00;
- B - от 1,00 до 1,20;
- С - от 1,20 до 1,40;
- D - от 1,40 до 1,60;
- E - от 1,6 до 1,80;
- F - от 1,80 до 2,00;
- G - повече от 2,00.
Енергийната ефективност на плота е посочена на етикет, съдържащ следното:
- името на фирмата производител на плочата;
- клас на енергийна ефективност;
- консумация на енергия;
- количеството консумирана електроенергия годишно;
- вид и обем на фурната.
Мрежова връзка
Когато в кухнята е инсталирана печка, е много важно да се вземе предвид нейната максимална мощност и да се придържате към правилата за монтаж. Чудесно е, ако за печката се използва отделна специална захранваща линия. Когато инсталирате електрическа печка, трябва да имате:
- електрически контакт 32 A;
- уводна автоматична група от поне 32 A;
- трижилна двойно изолирана медна тел с минимално напречно сечение от 4 кв. mm;
- RCD от най-малко 32 A.
В никакъв случай не трябва да се допуска прегряване на контактите, поради което инсталирането на всеки компонент трябва да се извършва ефективно, при спазване на всички изисквания за безопасност.
За това колко консумира електрическата печка, вижте следващото видео.