Започнете с миризмата на пилето. Гранясалото пиле мирише на развалени яйца. Ако миришете на нещо рибено или лошо, тогава е време да изхвърлите сготвеното пиле, независимо колко вкусно е било преди. Можете също да проверите цвета на пилето.
Колко време след ядене на лошо пиле се разболявате?
Симптомите на хранително отравяне със салмонела често се появяват бързо, обикновено в рамките на 8 до 72 часа след консумация на заразена храна или вода. Симптомите могат да бъдат агресивни и да продължат до 48 часа.
Готвенето на пиле убива ли бактериите?
Старателното готвене на пилешко, птичи продукти и месо унищожава микробите. Старателно готвене на домашни птици и месо. Можете да убиете бактериите, като готвите домашни птици и месо до безопасна вътрешна температура. Използвайте термометър за готвене, за да проверите температурата.
Мога ли да ям седмично пиле?
Като цяло, ако месото мирише и изглежда добре, вероятно е добре за ядене - но може да искате да се придържате към здравните указания, за да останете в безопасност. Когато се съхранява между 0 и 3 градуса по Целзий, трябва да ядете остатъчно пиле в рамките на 3-5 дни.
Можете ли да опитате дали пилето е изключено?
Пилето, което се е развалило, ще развие лигава или лепкава текстура и ще мирише лошо или „изключено“. Не опитвайте месо, за да определите дали е безопасно за ядене или не.
Може ли лошото пиле да ви причини диария?
Можете да го получите от говеждо, пилешко или сос. Може да имате спазми и диария, но нямате други симптоми. Вие се разболявате в рамките на 6-24 часа и обикновено се чувствате по-добре след няколко дни. Campylobacter идва от недоварено птиче месо, непастьоризирано мляко и понякога вода.
Всяко пиле има ли салмонела?
Салмонела е потенциално на повърхността на цялото сурово пиле. Бактериите живеят в червата на животните и се отделят с изпражненията. Пилето може да се зарази там, където е заклано и преработено. Освен домашни птици, салмонелата може да замърси много храни, включително месо, яйца, морски дарове, плодове и зеленчуци.
Можете ли да ядете пиле след употреба по дата?
Добре е да ядете пиле ден-два след срока на годност на опаковката, ако сте го купили от супермаркета. Общото правило е да проверите дали все още мирише на свежо и да се уверите, че не е лигаво. Не използвайте пиле, ако е загубило част от розовия си цвят.
Можете ли да ядете развалено месо, ако го приготвите?
Развалено сурово месо няма да ви навреди. Готвенето на развалено месо ще унищожи бактериите върху сготвената повърхност по същия начин, както в неразвалено месо. Въпреки това вероятно няма да харесате вкуса на развалено месо.